Cosa sono gli enzimi digestivi?

Gli enzimi digestivi svolgono un ruolo nella digestione, sono proteine che hanno una funzione specifica: aiutano a scomporre il cibo.

Diversi enzimi scompongono diversi alimenti e sono prodotti in diversi punti del tratto digestivo.

Il processo inizia nella bocca, dove gli enzimi vengono rilasciati e attivati nella saliva. Altri enzimi fanno parte del processo in aree come lo stomaco e l’intestino. L’intestino tenue è dove avviene la maggior parte della scomposizione e della digestione.

L’enzima può essere paragonato ad una chiave, che si inserisce solo in una determinata serratura: cioè la sostanza alimentare.

Ad esempio l'enzima lattasi lavora solo sul lattosio.

Ci sono molti enzimi diversi che il corpo deve produrre. Questi aiutano a scomporre una vasta gamma di nutrienti diversi, come lattosio, fruttosio, galattani, amido, saccarosio e istamina.

La carenza di un enzima può portare a un’intolleranza alimentare.

Ricordiamo che l'intolleranza è diversa un’allergia alimentare: quest’ultima è il risultato di una reazione del sistema immunitario e può essere molto pericolosa. L'intolleranza è invece un’incapacità di scomporre completamente il cibo nell' apparato digerente. Ciò di solito non è pericoloso, ma può essere molto fastidioso.

Intolleranza al lattosio

L’intolleranza al lattosio riguarda una carenza dell’enzima lattasi, che è l’enzima responsabile della scomposizione del lattosio. In questo caso, il lattosio non viene scomposto bene provocando spiacevoli disturbi intestinali.

Gli enzimi sotto forma di integratori, come capsule, gocce o compresse, possono aiutare le persone con intolleranze alimentari a digerire gli alimenti problematici.

Gli integratori per le intolleranze alimentari sono progettati per fornire supporto agli enzimi del corpo e aiutarli a fare il loro lavoro. Quando un alimento problematico entra nel sistema digestivo, l’integratore fornisce gli enzimi che possono mancare al corpo per scomporlo correttamente. Questo riduce i sintomi dell’intolleranza alimentare, come il gonfiore o la flatulenza.

Visita questa sezione del nostro e-shop per cercare l'integratore adatto a te.