Tra la colazione, il pranzo e la cena trova spazio la merenda
Nell’arco della nostra giornata è bene dedicare il giusto tempo e la giusta attenzione al cibo: colazione, pranzo e cena sono momenti fondamentali, non solo per la necessità di alimentare il nostro corpo, ma anche per prenderci un momento per noi, lontano dalle frenesie di tutti i giorni.
Non solo i pasti principali, ma anche le merende hanno un ruolo fondamentale all’interno delle nostre giornate: oltre a permetterci di prendere una pausa per ricaricare la mente, ci garantiscono un apporto calorico fondamentale all’interno del ciclo nutrizionale di ogni giorno.
Perché fare una merenda è importante
Momento fondamentale per l’alimentazione dei più piccoli ma anche dei più grandi, ecco perché fare merenda è importante:
- la merenda apporta al nostro organismo circa il 10% del fabbisogno giornaliero;
- aiuta letteralmente a “spezzare” la fame tra un pasto principale e l’altro, evitando così di arrivare affamati a pranzo e soprattutto a cena, che dovrebbe essere il pasto più leggero della giornata;
- aiuta ad evitare cali di attenzione, sia la mattina che il pomeriggio, cosa fondamentale per la buona resa dei nostri compiti e lavori;
- è un’occasione per prendere una pausa dai vari impegni, concedendoci il beneficio (fisico ma anche mentale) di un break;
- può diventare un momento di socializzazione: una chiacchiera con un amico, un collega o il cameriere del bar, fare merenda ci permette di socializzare con chi ci sta vicino
Merenda: meglio dolce o salata?
Non esiste una regola che stabilisca cosa sia meglio tra una merenda dolce e una salata: molto dipende dai nostri gusti, dalle stagioni, dai momenti della giornata, ma anche dal quantitativo di calorie che dovrebbe assumere giornalmente il nostro corpo.
La regola migliore è sempre quella di non eccedere con l’assunzione di zuccheri e grassi e mantenere la nostra alimentazione bilanciata. Che il vostro regime alimentare sia standard o definito da una dieta, è possibile soddisfare il palato con dolce e salato.
Soprattutto quando si è a dieta, è più facile pensare che ci siano alternative dolci per i nostri spuntini, invece è possibile fare merenda con snack dietetici salati.
Esistono ottime merende salate, anche dietetiche!
Di certo ce n’è per tutti i gusti: frutta fresca o secca, yogurt, torte fatte in case, biscotti o centrifughe sono delle ottime alternative se si preferisce il dolce; ma c’è spazio anche per il salato: torte rustiche (anche queste fatte in casa), piccoli panini, pancake salati, verdura cruda ma anche snack dietetici salati come chips di mais o alla paprika, barrette al rosmarino e cracker di farro e quinoa: queste sono alcune delle idee di merenda se si preferisce il salato, ottime anche per chi sta a dieta.
