Dettagli Farabella Pizzoccheri Pasta dietetica senza glutine 250 g

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Indicazioni

Farabella Pizzoccheri è una pasta dietetica senza glutine.

Azione

Alimentare.

Adatto per

Tutti, soprattutto celiaci.

Modalità d'uso

• Tempo di cottura: 9 minuti;
• Utilizzare una pentola capiente con abbondante acqua: non meno di lt 3 di acqua per g 500 di pasta;
• Al primo bollore aggiungere circa g 5 di sale grosso per litro di acqua e, ad ebollizione viva, calare la pasta alzando la fiamma per compensare il calo di temperatura,servirsi di un utensile in legno per mescolare delicatamente;
• Trascorso il tempo di ebollizione di 6 minuti, o quello migliore che individuerete nel vostro ambiente, spegnere la fiamma e lasciare il prodotto nell’acqua di cottura, a pentola coperta, per altri 7 minuti mescolando delicatamente di tanto in tanto, finché non si sia raggiunto il grado di cottura desiderato;
• In ogni caso, se la pasta si presenta sana alla vista prima di calarla in pentola, per ovviare all’insidioso inconveniente delle rotture in cottura, suggeriamo, a seguire, alcuni accorgimenti sui tempi e sulle modalità.

Ingredienti

• Farina di grano saraceno (45%), farina di mais, amido di mais;
• Valori nutrizionali: Calorie 340 Kcal. Grassi 1.8 g; di cui saturi 0.2 g.  Carboidrati 71 g; di cui zuccheri 1.7 g. Proteine 8 g. Fibre 7.6 g. Sale 0 g.: Calorie 280 Kcal. Grassi 1 g. Colesterolo 0 g. Sale 0,2. Carboidrati 62 g. Proteine 5,2 g. Fibre 1 g.

Formato

Confezione da 250 g.