Dettagli La Fabbrica della Pasta A Caccavella Pasta Senza Glutine 500 grammi

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• Ingredienti
• Formato

Indicazioni

Le caccavelle senza glutine sono un tipo di pasta particolare prodotto dagli artigiani pastai di Gragnano in provincia di Napoli.

Si tratta di un formato di pasta monoporzione con un peso netto di 50 g e un diametro di circa 10 cm. Di grande fascino e impatto visivo, a Caccavella è apprezzatissima sia dagli chef che dai semplici avventori che si dilettano ogni giorno nell'inventare sempre nuove ed entusiasmanti ricette.

Caratteristiche

Le caratteristiche eccezionali di questa pasta e gli ingredienti di alta qualità utilizzati, quali la migliore semola italiana di prima estrazione (solo il cuore del chicco di grano), unita all'acqua di una secolare e limpida sorgente e la trafilatura rigorosamente al bronzo, hanno permesso all'azienda di Gragnano di diventare nel 2012 il 1° Pastificio in assoluto ad aver ottenuto il riconoscimento "Pasta di Gragnano I.G.P."

Destinazione d'uso

Alimentare.

Adatto per

Questa linea di pasta gluten free della Fabbrica della Pasta di Gragnano è adatta ai celiaci ma anche a chi vuole una dieta varia ed equilibrata consumando una pasta senza glutine di alta qualità italiana.

Ingredienti

Farina di mais; farina di riso, acqua di Gragnano

Formato

Confezione da 500 grammi.