Giusto Bocconcini Pane Senza Glutine

16 ore di lievitazione naturale con fermenti lattici selezionati. In confezione salva-freschezza.

Ingredienti:Acqua, amido di mais, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, L. sanfranciscensis, L. plantarum), amido di tapioca, olio di girasole, inulina, lievito, addensanti:idrossi-propil-metilcellulosa, gomma di guar; umidificante: glicerina; zucchero, olio di oliva (1,8%), emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi; latte scremato in polvere, sale, aroma. Prodotto in uno stabilimento che tratta frutta a guscio (noci e mandorle), uova e soia. Senza conservanti. Senza grassi idrogenati. Ricco in fibre.

Valori nutrizionali medi per 100 g: Valore energetico 299 kcal (1257 kj). Proteine 2,5 g. Carboidrati 49,3 g; di cui zuccheri 1,4 g. Grassi 8,8 g; di cui saturi 2,6 g. Fibra alimentare 6,6 g. Sodio 0,58 g.

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