La Pasta di Francesca Spaghetti alla Chitarra Pasta Senza Glutine Trafilata al Bronzo 250 g

Indicazioni

Originari dell’Abruzzo ma presto diffusi in tutto il Sud Italia con diversi nomi, gli spaghetti alla chitarra prendono il nome proprio dallo strumento usato per farli. Steso l’impasto su un telaio a corde distanziate 2-3mm, simile a una chitarra, passando con il matterello si ottengono degli spaghetti più spessi e di forma quadrateggiante.

Grazie alla loro forma e alla loro rugosità, gli spaghetti alla chitarra raccolgono maggiormente i sughi complessi, quali ragù di carne o pesce e condimenti più elaborati.

Questa pasta per celiaci, trafilata al bronzo, è ottima anche con un buon sugo alla puttanesca.

Caratteristiche

• Senza glutine
• Senza lattosio

Adatto per

Celiaci

Ingredienti

• Farina di Mais Bianco
• Farina di Mais Giallo
• Farina di Riso
• Acqua
• Può contenere tracce di soia
• Non contiene E471

Conservazione

Conservato in luogo fresco e asciutto.

Formato

Confezione da 250 g.

• Detraibilità: No
• Principio attivo: Nessun Principio Attivo

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