Descrizione
Prodotto dietetico specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Da preparare con olio.
Con ricettario all'interno.
Il prodotto è destinato a tutti gli individui compatibilmente con il loro stato di salute.
Con la miscela si possono realizzare diversi tipi di torte e biscotti.

Ingredienti
Fecola di patate, zucchero, farina di riso, farina di mais; agenti lievitanti: tartrato di potassio, carbonato acido di sodio; amido; addensante: gomma di guar; aromi, amido di mais, sale.

Senza glutine.

Valori medi	Per 100 g di crostata*	1 porzione* (62 g)	AR**
Energia	1.137 kJ 269 kcal	705 kJ 167 kcal	8%
Grassi di cui acidi grassi saturi di cui acidi grassi monoinsaturi di cui acidi grassi polinsaturi	4,0 g 0,7 g 2,7 g 0,4 g	2,5 g 0,4 g 1,7 g 0,2 g	4% 2% - -
Carboidrati di cui zuccheri	56 g 30 g	35 g 19 g	13% 21%
Fibre	1,8 g	1,1 g	-
Proteine	1,2 g	0,7 g	1%
Sale	0,4 g	0,2 g	3%

*Preparata secondo le istruzioni utilizzando olio di oliva. Il prodotto consente di ottenere circa 12 porzioni da 62 g.
**AR: assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Modalità d'uso
Con la miscela si possono realizzare diversi tipi di torte e biscotti.
Crostata mele e marmellata: accendere il forno ventilato a 180°C. Ricoprire una tortiera di 26 cm di diametro con carta da forno. Versare in una terrina la miscela, unire 1 uovo, 2 cucchiai di olio e 2 cucchiai di acqua. Impastare con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendere la pasta nella tortiera, tenendo più alto il bordo. Distribuire 200 g di marmellata di albicocche e decorare con le fettine di 1 mela precedentemente sbucciata. Cuocere in forno per 25 minuti circa.

Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 36 mesi

Formato
Confezione da 380 g

Cod. 08101005