Ingredienti

Amido di mais, uova, acqua, burro senza lattosio 12,8%, sciroppo di glucosio-fruttosio, fecola di patate, amido di riso, farina di riso, zucchero, lievito, lievito naturale, sale, proteine di soia, latte scremato in polvere senza lattosio 1,0%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensanti: gomma di guar, gomma di xanthan; aromi.

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Luca R.	02/01/2019
Il panettone è perfetto se si è in 2, è davvero piccolo, una volta aperta la confezione ci si rende conto che ce ne possono stare comodamente 2. Volendolo confrontare con un panettone classico diciamo che è 1/3 delle dimensioni anche perché è molto denso e pesante rispetto ad un prodotto fatto con la farina di grano. Altro problema: non è affettato. Avrei preferito lo fosse perché si rischia di sbagliare quando si arriva alle fette finali. Ultima pecca, è dolce, assomiglia ad un pan brioche, tenetene conto perché si deve abbondare con il sale o con le salse per coprire il sapore dolciastro che risulta decisamente fastidioso.