Farabella Gnocchi di Patate al Grano Saraceno Dietetici Senza Glutine
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- Produttore: Farabella
- Codice articolo: 931635080
- EAN: 8032755843924
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Indicazioni Farabella I Regionali Trofie è una pasta dietetica senza glutine. Azione Alimentare. ..
Ingredienti: patate in fiocchi reidratate (80%), farina di grano saraceno (15%), farina di riso, fecola di patate, sale, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico. Contiene: E223 (solfiti).
Valori nutrizionali: Calorie 173 Kcal. Grassi 0.5 g. Carboidrati 36 g. Proteine 4.1 g.
Tempo di cottura: 2 minuti
Utilizzare una pentola capiente con abbondante acqua: non meno di 3 litri per g 500 di gnocchi. Ad ebollizione viva aggiungere circa g 5 di sale grosso per litro di acqua e calare gli gnocchi. Mescolarli per un attimo delicatamente per evitare che si incollino sul fondo della pentola. Sono cotti in massimo due minuti e, comunque, non appena tornano a galleggiare nell’acqua. Consentono di servire un piatto veloce, semplice, nutriente e gustoso semplicemente conditi con un sugo realizzato con un filo d’olio extravergine, alcuni pomodorini e qualche foglia di basilico, che potrete preparare in un batter d’occhio mentre l’acqua raggiunge l’ebollizione.
CONSIGLI DI COTTURA PER TUTTI I FORMATI DI GNOCCHI: Mescolarli appena calati in acqua per evitare che si ammassino sul fondo della pentola. Sono cotti in massimo due minuti e, comunque, appena tornano a galleggiare nell’acqua. Consentono di poter servire un piatto veloce, semplice, nutriente e gustoso. In particolare le Perle: semplicemente condite con piselli, gamberetti o pancetta tagliata a minuscoli pezzetti, passati in padella con un filo di olio extra vergine, che potrete preparare mentre l’acqua raggiunge l’ebollizione. Buon appetito!
