Integratori di omega3
Integratori alimentari a base di OMEGA-3
Per saperne di più sugli Omega3
Tra i vari lipidi di interesse nutrizionale, due meritano particolare attenzione.
Si tratta di due acidi grassi polinsaturi, rispettivamente chiamati acido linoleico o LA (18:2) e acido alfa linolenico o ALA (18:3).
Questi acidi grassi sono definiti essenziali (o AGE), poiché - considerata l'impossibilità dell'organismo di sintetizzarli autonomamente - devono essere necessariamente introdotti con la dieta.
In particolare, l'acido linoleico è il capostipite degli acidi grassi della serie omega 6, mentre a partire dall'acido alfa linolenico si ottengono gli analoghi della serie omega 3.
Queste vie metaboliche prevedono l'intervento di due complessi enzimatici, capaci di allungare la catena carboniosa (elongasi) e di aumentare il numero di doppi legami (desaturasi).
Grazie a questi interventi enzimatici si formano le rispettive serie di acidi grassi, appartenenti alla serie omega 6, se derivano dall'acido linoleico, e alla serie omega 3, se originano dall'acido alfa-linolenico.
Gli integratori alimentari di acidi grassi essenziali devono essere utilizzati solo in stato di carenza, nel dubbio che possa sopraggiungere o per sfruttare il loro effetto positivo sul metabolismo.
Poiché la carenza di omega 6 è una situazione più unica che rara, di solito l'integrazione di acidi grassi essenziali è limitata agli omega 3.
In particolare, della serie omega 3 si predilige l'assunzione di quelli più carenti e metabolicamente più attivi: EPA e DHA.
Naturalmente contenuti nei prodotti della pesca e nelle alghe, sono altamente concentrati nell'olio di pesce, di fegato di pesce, di krill e di alghe.
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BENEFICI SULLA LIPEMIA
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BENEFICI SULLA PRESSIONE
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BENEFICI SULLE COMPLICAZIONI DELL'IPERGLICEMIA E DEL DIABETE MELLITO TIPO 2
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BENEFICI SULLO STATO INFIAMMATORIO, SUL SANGUE E SUL CIRCOLO IN GENERE
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BENEFICI SULLO SVILUPPO DEL CERVELLO E DEGLI OCCHI
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